Neten találtam ezt a receptet, maradt a juhtúrós sztrapacskából egy kis juhtúró, ezért keresgéltem.....

25 dkg liszt
25 dkg juhtúró (nekem vegyesen ment bele juh- és tehéntúró)
18 dkg vaj
1,75 dl tejföl
1 kk só
1 tojás

Az alapanyagokat - a tojás kivételével - jól összedolgozzuk, majd a kapott tésztát egy éjszakára hűtőbe tesszük. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tésztából kis pogácsákat formázunk és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Megkenjük a tetejüket a tojással és 20 perc alatt megsütjük.

Gyors, egyszerű és nagyon finom.