Teszteltük, könnyű és gyors, nem utolsó sorban pedig finom! Az eredeti recept szerinti arányokat kicsit módosítottam, mert úgy nekünk kesernyés volt. Az igazi ízét egyébként csak teljes összehűlés után adja ki.

- 150 g pillecukor (minés kisebb annál gyorsabban olvad, én fel szoktam vágni)
- 50 g puha vaj
- 150 g jó minőségű (min 70%-os) étcsokoládé apróra vágva
- 60 ml lobogva forró víz
- 280 ml zsírdús tejszín
- 1 teáskanál vanilia kivonat

Tegyük a pillecukrot, a csokoládét és a vizet egy lábasba, majd kis lángon, időnként megkeverve olvasszuk össze őket. Közben verjük sűrű habbá a tejszínt a vanília-kivonattal. Keverjük össze a tejszínt a hűlésben lévő csokikrémmel és öntsük pohárkákba.