Étel-ital

Feltalált, kitalált ámde megjegyzendő receptek, kedvenc és kedves italok...

Feedek
Megosztás

Sportszelet süti

50 dkg darált keksz, 
4 evőkanál kakaópor,     
25 dkg margarin, 
20 dkg kristálycukor, 
2 dl tej, rum vagy rumaroma
2 tortabevonó 
2 ek étolaj


A darál kekszet a kakaóporral összekeverjük. Ezután egy edényben a margarint, a cukorral és a tejjel összemelegítjük annyira, hogy a vaj és a cukor elolvadjon. Ezt ráöntjük a kakaóporral összekevert kekszre és hozzáadjuk a rumot vagy a rumaromát. Jól összekeverjük a masszát és egy tepsibe vagy jénaiba nyomkodjuk, amit előtte kibélelünk folpackkal. Betenni a hűtőbe, míg a csokimáz elkészül. Gőz felett 2 tábla tortabevonót 2 ek. étolajjal felolvasztani, rákenni, hűtőbe rakni és forró vízbe mártott késsel szeletelni. Legközelebb dió darabokat is teszek majd bele :)

Juhtúrós pogácsa - élesztő nélkül

Neten találtam ezt a receptet, maradt a juhtúrós sztrapacskából egy kis juhtúró, ezért keresgéltem.....

25 dkg liszt
25 dkg juhtúró (nekem vegyesen ment bele juh- és tehéntúró)
18 dkg vaj
1,75 dl tejföl
1 kk só
1 tojás

Az alapanyagokat - a tojás kivételével - jól összedolgozzuk, majd a kapott tésztát egy éjszakára hűtőbe tesszük. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tésztából kis pogácsákat formázunk és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Megkenjük a tetejüket a tojással és 20 perc alatt megsütjük.

Gyors, egyszerű és nagyon finom.